أربعون كيلوغراماً من اللحوم لصنع أطول سيخ لحمة عالميا في جديدة الجومة

مشاركة:

أربعون كيلوغراماً من اللحوم، وكيلوغرامان ونصف الكيلو من الملح،

وخمسة كيلوغرامات من البصل، هي مقادير أطول "سيخ لحم مشوي" في لبنان، يزيد طوله على 22 متراً، أعدته ستون سيدة من بلدة جديدة الجومة العكارية.

أما "السيخ" فهو عبارة عن شريط معدني من الحديد الصلب، وقد أعد منقل خاص من أجل شوائه، وتم استخدام أكثر من أربعين كيلوغراماً من الفحم لإتمام عملية الشواء، واستغرقت عملية إعداده ما يقارب الساعتين.

عرض السيخ في احتفال نظمه النادي الثقافي الرياضي الاجتماعي في بلدة جديدة الجومة، لمناسبة الذكرى الثانية لانتصار الجيش في مخيم نهر البارد، وإكراماً لشهداء الجيش الذين سقطوا في المعركة، وشهداء الصليب الأحمر. كما أقيمت بالمناسبة سلسلة نشاطات على أرض ملعب النادي، تضمنت عشاء قروياً احتوى على عمليات سلق البرغل، وكركة لصناعة العرق البلدي، وصاج للمناقيش، وفرن لشواء الشاورما، إضافة الى استعراضات فنية وأنشطة لسحرة محترفين.